http://cooking./

Продукти для малинового торта: 400 г готового листкового тіста, 3 столові ложки цукрової пудри, 200 г сметани, 500 г замороженої малини; для глазурі - 3 столові ложки цукру.

Для приготування малинового торта з листкового тіста виріжте корж у формі серця. Перекладіть тісто на змащене маслом деко, посипте цукровою пудрою і випікайте в попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.


Потім корж проколіть виделкою в декількох місцях і випікайте ще протягом 5 хвилин.

Готовий корж переверніть, посипте цукром і тримайте протягом 5 хвилин в сильно нагрітій духовці (250 градусів), щоб цукор карамелізований. Корж вийміть з духовки і охолодіть.

Малину для торта разморозьте. Охолоджену сметану збийте і викладіть на корж. Поверх сметани викладіть малину. Прикрасьте торт за смаком.