Кухар лаунж-кафе Ilive поділився з рецептами смачних і корисних страв на честь першого дня народження ресторану. Тепер ти зможеш в домашніх умовах приготувати вишукані частування.ilive.kiev.ua/Лаундж-кафе Ilive запрошує на свій...

Купуючи тільки найсвіжіші продукти, ви забезпечуєте себе всіма необхідними корисними речовинами. Однак ви повинні зберігати продукти таким чином, щоб зберегти всі вітаміни в них якомога довше. Купивши овочі або фрукти,...

Давай розберемося, як правильно чистити і готувати дари городу, щоб зберегти всі їхні корисні властивості. Свіжі овочі -самі корисні/mygreenaustralia.com Овочі - нескінченний джерело вітамінів і мінеральних речовин. До того...

Існує дуже багато сортів яблук, але наші поради відносяться до кожного з них. Стиглі яблука Яблука повинні бути твердими, без плям і вм'ятин. Для кожного з сортів яблук, будь то червоні, жовті або зелені, краще вибирати...

Кажуть, що з кетчупом можна з'їсти навіть газету. А деякі гурмани-фанати люблять цей соус настільки сильно, що приправляють їм навіть помідори! Сучасний кетчуп придуманий Генрі Хейнцем, засновником компанії HJ Heinz в 1896...

Чи знаєте ви, що .. Яйце/Архів • Найбільше яйце у світі знесла курка Червоноармійській птахофабрики в Гродненській області. Важило воно 160 грамів, у той час як звичайне середньостатистичне куряче яйце важить близько...

Пляшечка домашньої настоянки - відмінний подарунок друзям і прикраса столу в рік Дракона, який любить все яскраве і запашне. Різдвяні настоянки з корицею/hennymats.blogspot.com Уяви собі таку картинку: ти отримуєш подарунок....

У світі чимало свят, для яких сама їжа стає приводом. Дізнайся більше про кулінарні фестивалях світу і приготуй відповідні для них смачні страви. Фестиваль гарбуза в США/midwest-stories.com Яке торжество без смачної їжі? Але,...

Квіткова кулінарія останнім часом стала дуже популярним напрямком і вже обзавелася своїми відданими шанувальниками. Квіти почали використовувати в кулінарії ще в стародавні часи Фіалки на сніданок, тюльпани на обід...

Спробуй рецепти картопляних котлет з нашої підбірки. Готуються вони дуже просто і виходять неймовірно смачними і ситними. З картоплі можна приготувати смачні домашні котлети. З такими котлетками кожен обід буде не тільки різноманітним, але і дуже...

Теплу пору року - саме час виїздів на природу. Допоможуть урізноманітнити меню для пікніка легкі та смачні страви з рибою, які легко і швидко можна приготувати прямо на відкритому вогні.1. Філе норвезької оселедця з картоплею гриль і соусом з помідорів...

Легкий, злегка кислуватий смак цього напою відмінно освіжить в літню спеку і допоможе вгамувати спрагу. Холодний лимонад/thehiphopupdate.com Що ж таке лимонад? Всі ми знаємо, що це - прохолодний безалкогольний напій, часто газований...

Є задоволеною простий спосіб, завдяки якому можна вилікувати шкіру від акне. Все, що тобі знадобиться для лікування вугрового висипу, це лимон і мед Спосіб цей досить простий. Все, що тобі потрібно, це лимон і мед.Для...

Приготуванню рибної страви, як правило, супроводжує запах, від якого хотілося б позбутися. Лимон допоможе не тільки видалити рибний запах, але й справить дезінфекцію. Лимонна кислота видалить рибний запах з обробної дошки, ножів, рук і всього, що з....

Трохи з історії поширення полуниці. Свіжа полуниця/Shutterstock.com Археологічні розкопки свідчать про те, що полуниця була в європейських лісах ще за часів неоліту. Швидше за все, вона була відома як ласощі вже в епоху античності....

Як правильно готувати рибу. Риба/АрхівВідварювання Для відварювання підходять майже всі види риб. Найбільш смачні в відварному вигляді морський окунь, морський карась, ставрида, мерланг, макрель, тунець, камбала. Деякі...

Цей невигадливий суп є справжнім кулінарним символом Франції. Цибульний суп з грінками і сиром/seriouseats.com Цей нехитрий суп Чипполино був відомий з давніх часів, у середні віки цибульний суп був частим гостем на столі...

Пасерування - теплова обробка продукту, якій піддаються цибулю і коріння, томат-пюре, буряк, квашена капуста і перлова крупа з метою поліпшення смаку і аромату страв. Пасерування цибулю/instructables.com Роль лука і коріння...

Корисна інформація. Умочіть ніж в холодній воді, перед тим як різати цибулю/shutterstock.com Перед тим, як почати різати цибулю, слід вмочити ніж в холодній воді, щоб ефірні олії, що містяться в цибулі, не дратували очі. А щоб...

Як правильно зберігати цибулю і часник. Цибулю і часник/Архів Лук для зберігання обов'язково перебирають, добре підсушують, складають у ящики і розміщують в самому сухому куточку приміщення. Можна розсипати цибулини...

Після великих застіль досить часто залишаються різні "залишки" у вигляді недоїдених овочевих або м'ясних салатів, гарячих страв, м'ясних закусок, нарізаного хліба або сиру. 1. Шматки готового м'яса (курка, свинина, яловичина і т.д. смажена, запечена, загалом,...

Мед - це не тільки натуральний засіб від застуди, а й широке поле для кулінарних експериментів. Різні види меду/honey.com Мед перестав бути складовою частиною домашньої кулінарії, перейшовши в розряд оздоровлюючих засобів....

Найбільш небезпечними продуктами харчування в спеку є випічка з м'ясною, овочевою та сирною начинкою, тобто всі чебуреки, пиріжки, хачапурі, біляші, шаурма. Що небезпечно їсти в спеку?/Shutterstock Крім того, не варто їсти...

Українці люблять шашлик зі свинини, оскільки це м'яке м'ясо просто і швидко готується. Поекспериментуй і відкрий для себе нові варіанти цієї смачної страви. Маринувати свинину не довго, а готувати дуже просто, тому багато хто віддає перевагу шашлику...

Рецепт солодких ролів з сиру з курагою і чорносливом.Інгредієнти:- сир - 200 г- курага - 3 шт.- чорнослив без кісточки - 3 шт.- кокосова стружка біла - 1 ст. л.- цукрова пудра - 1 ст. л. Приготування сирних ролів: Чорнослив і курагу промити, висушити і нарізати...

Думаєш, ніж побалувати своїх діточок на Новий Рік? пропонує кращі рецепти. Дізнайся як приготувати тістечка у вигляді оленів і як запекти смачну качечку.Канапе з горіхами і сиромОригінальна новорічна закуска з підсмаженого...

Оригінальний рецепт популярного салату Цезар до новорічного столу.Інгредієнти (2-3 порції)Куряче філе ?????? - 500 г Апельсин ?????? - 0,5-1 шт Імбир - ?????? 30 г Хліб - половина багета Салат Романо - ?????? 1 шт (600-700 г) Салат Айсберг ???? - 1 шт (400 г) Рукола - ?????? 100 г Помідори...

Ця страва, що стало кулінарної легендою, з'явилося завдяки випадковому експерименту. Як же правильно приготувати один з наймодніших і популярних салатів сучасності? Основа салату Цезар - салат ромен, крутони і вустерський...

Рецепти в тому вигляді, в якому ми знаємо їх сьогодні, з'явилися лише наприкінці XIX століття. Саме тоді домогосподарки почали готувати страви, звіряючись зі списком інгредієнтів і докладними вказівками. Не бійся імпровізувати...

Підготовка м'яса і риби. Головне завдання приправ - підкреслювати смак основних інгредієнтів, відтіняти і посилювати його/shutterstock.comСіль і перецьУ випадку з сіллю і перцем є свої нюанси. Додавання їх на початку приготування...