У літній сезон всі ми любимо пікніки на природі з приготуванням шашликів і стейків на вогні. Смак м'яса може підкреслити правильно підібраний соус. Які бувають соуси до м'яса?

Вирушаючи на пікнік, ми заздалегідь маринуємо м'ясо для шашлику, продумуємо гарнір і соуси до м'яса. Знаючи заздалегідь смак того чи іншого соусу, які є у продажу, легко вибрати саме той, який буде відмінно поєднуватися з блюдом. Саме з цією метою торгова марка "Верес" провела для журналістів відкриту дегустацію нової лінійки продуктів, що недавно з'явилася на полицях магазинів - Маринади для м'яса (для курки, свинини і шашлику).

Тестування відбувалося в 2 етапи:

експертиза складу соусів для м'яса шеф-кухарем Євгеном Чорнухою

дегустація готового продукту

Запах і зовнішній вигляд маринадів всі одноголосно оцінили на "відмінно".


Смак готового м'яса і сам продукт в цілому отримали оцінку "дуже добре".

Шеф-кухар Євген Чернуха, який готував шашлик з різного виду м'яса і використовував маринади "Верес", поділився секретами про те, що важливо враховувати при виборі соусу до м'яса.

  • Сама основа (гірчиця з цільного зерна) і збалансований склад маринаду для кожного типу м'яса дуже важливі.
  • Функцію розм'якшення виконують томати і яблучне пюре в різній пропорції для різного виду м'яса - курки, свинини, яловичини.
  • Спеції і трави наповнюють м'ясо приємним ароматом і витонченим смаком.

Всі ці інгредієнти є в маринадах і соусах до м'яса ТМ "Верес".

Готові соуси до м'яса і маринади "Верес" дозволяють смачно, швидко і корисно готувати м'ясні страви.