Що може бути смачніше і корисніше на початку весни ніж перші рослини. Саме Редиска першої дозріває на початку весни, дарує нас нам свої вітаміни і корисні властивості, рятує від весняного авітамінозу. Салат з редиски з сиром дуже популярний серед салатів для схуднення.

Склад:
Редиска - 150 гр .;
Сир - 200 гр .;
Зелену цибулю;
Майонез або сметана;

Приготування: У редиски видаляємо листя (бадилля) і тоненькі корінці.


Хотоша вимити. Нарізати тонкими кружечками.
Зелену цибулю помити і дрібно покришити.

Додаємо сир, трохи майонезу або сметани, ретельно перемішати з редискою і цибулею і злегка посолити.
Якщо хочете прикрасити салатик, то можна надрізати редиску гострим ножем з боку корінця, відігнути шкірку у вигляді пелюсток.
Приємного апетиту.