Головне якість зеленого салату з бобами і беконом це, звичайно ж, його користь для вашого здоров'я. Він дуже багатий білками і мікроелементами, і якщо вам не байдуже ваше здоров'я, то цей смачний салатик саме для вас!

Інгредієнти:

  • Боби - 100 г.
  • Копчений бекон - 100 г.
  • Листя салату - 6 шт.
  • Цибулина - 1 шт.
  • Лимонний сік - 2 чайні ложки
  • Спеції: сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Свіжі боби добре промити і кинути в киплячу воду на 30 хв, наприкінці варіння посолити.

2.


Салат вимити й висушити за допомогою паперового рушника.

3. Бекон порізати на смужки і підсмажити на сковороді до золотистого кольору, щоб була хрустка скоринка.

4. Цибулю порізати кубиками і залишити на 15 хв у холодній воді, щоб позбутися гіркоти.

5. На листках зеленого салату віложіть боби, гарячий бекон і посипте свіжою цибулею. Всі скропити лимоном і приправити перцем.