Кожна господиня хоче пишатися чистотою, що панує на її кухні. Але тримати ідеальний порядок в такому часто використовуваному приміщенні, як кухня, дуже нелегко. Каструлі, сковорідки, чайники та інший посуд швидко забруднюються, покриваються шаром жиру, схильні до утворення накипу. Прочитайте наші поради - і ви дізнаєтеся, як краще почистити посуд. Вам буде легше швидко і ефективно впорається з деякими стійкими забрудненнями кухонного начиння.

Чистимо каструлі і сковорідки

Алюмінієвий посуд є практично на кожній кухні, але застосовувати її треба обережно, оскільки вона не зовсім нешкідлива для здоров'я - в ній не можна готувати борщ, компоти з кислих фруктів і ягід. Для блиску такий посуд потрібно протирати оцтом, а мити - теплою водою з мильним розчином.

Мідний посуд практично не застосовується сучасними господинями, але можуть у деяких залишатися мідні тази для варення, чистити пригоріла дно яких можна, приготувавши такий розчин: 1 частина нашатирного спирту, 2 частини води і 1/3 частина крейди. Всі складові ретельно перемішують, натирають цією сумішшю дно і потім ретельно протирають суконкой.

Найбільш поширеними на сучасних кухнях є емальовані каструлі. Як краще почистити посуд з емалі? Вони добре чистяться, дуже красиві і зручні. Недоліком емалі є той факт, що вона легко тріскається при температурних скачках. Тому, якщо у вас щось підгоріло у такій каструлі, які не замочуйте її відразу, Після охолодження - насипте на дно миючий засіб і залийте теплою водою. Трохи постоявши, каструля прекрасно відмиється. Ні в якому разі не чистите її металевою щіткою. Можна відчистити емальований посуд, засипавши сіллю її дно на кілька годин. Господині, пам'ятайте правила того, як почистити посуд! Не можна ставити на маленьку плитку або безпосередньо на конфорку каструлю з великим діаметром дна без спеціальної підставки.


Дно буде піддаватися нерівномірного нагрівання, через що може відбутися розтріскування емалі. У новій емальованому посуді перед використанням необхідно прокип'ятити воду.

Почистити посуд, видаляти пригорілі залишки з чавунною кухонного начиння можна за допомогою піску або дрібної наждачного паперу. Перед використанням на дно чавунної сковороди потрібно насипати сіль, прогріти, витерти її папером, а потім змастити жиром, посипати сіллю і знову розігріти. Після таких процедур сковорода пригоряти не буде.

Видалити іржу з жерстяної посуду можна, протерши її половинкою зеленого помідора або картоплини з піском. Металеві листи, які ставляться в духовку, миють гарячою водою, протирають кашкою з соди з водою, а потім насухо витирають.

Чашки і келихи: нехитрі хитрощі

Як краще почистити посуд? Порцелянові чашки, потемнілі від впливу кави або чаю, потрібно відтерти ватою, змоченою в оцті. Також фарфоровий посуд можна чистити за допомогою соди, солі або ганчірки, змоченої в скипидарі. Кришталь потрібно мити водою з миючим засобом і нашатирним спиртом. Також можна мити стакани з позолоченою облямівкою. Для миття тарілок з позолоченим краєм не можна застосовувати гарячу воду і соду.

Скляні фужери або склянки після миття краще протирати паперовими серветками, оскільки тканину залишає на поверхні ворсинки.

Мельхіорові предмети добре чистяться розчином миючого засобу або гіпосульфіту. Для полірування потрібно взяти в рівних частинах мило і очищений крейду.

Глазуровані глиняні чашки і миски перед використанням потрібно прокип'ятити у воді з додаванням оцту і солі. Після вживання їх миють за допомогою теплої води.

Користуючись нашими порадами, ви зможете, витративши мінімум часу і зусиль, утримувати свою кухонне начиння в ідеальній чистоті і порядку.