Багато дітей не люблять їсти м'ясо і рибу. Чому? Відповідь на це питання поки що не знайшли ні педіатри, ні самі батьки. А тому багатьом мамам доводиться прикладати дуже багато зусиль, щоб згодувати це саме мяско своєму чаду. Сьогодні ми вирішили відкрити тобі один секрет, як можна викликати інтерес дітей до м'яса і риби. Так, ми будемо готувати спеціальні. Такі шматочки риби, нанизані на палички - точно викличуть у крихти апетит. Ну що, йдемо на кухню готувати?

Продукти для приготування:
  • червона рибка - 1/2 кг;
  • гірчиця - пару ч.л.;
  • соєвий соус - за смаком;
  • мед - 2 ч.л.;
  • дерев'яні шпажки;
  • кунжутне насіння;
  • сіль.

Приготування страви:
  • Для початку треба акуратно очистити шкірку з рибки.
  • Тепер порежь її на однакові кубики.
  • Далі налий в мисочку соєвий соус і додай до нього мед.


    Він повинен бути прозорим.

  • Потім додаємо в цю суміш гірчицю і кунжутне насіння.
  • Змішай всі продукти до однорідності.
  • Тепер виклади шматки рибки, обваляй їх в підготовленому маринаді і постав блюдо на 10 хвилин у холодильник.
  • Нанизайте по кілька шматочків рибки на кожну шпажку.
  • Обсмаж нашу рибку на дуже розпеченій сковорідці до золотистої скоринки. Зверни увагу: рибка повинна бути соковита, а тому - не смаж її довго, щоб не пересушити її!

Фото: http://menunedeli.ru

Текст: Аліса Крон