http://cooking./

Щоб ваш святковий стіл, був не тільки смачним, гарним, але і корисним, приготуйте більше салатів і закусок з рибою. Кулінарні рецепти самих різних салатів і закусок ви знайдете в нашій кулінарній книзі. Приготуйте яйця, фаршировані оселедцем, на нашу смачному святкового кулінарному рецептом.

Продукти для яєць, фаршированих оселедцем: 6 яєць, 1 копчена або солона оселедець, 1 маленька цибулина, 3 чайні ложки вершкового масла, 3 столові ложки майонезу, 4 маслини, 1 чайна ложка порізаної зелені петрушки і кропу, листя салату.

Для приготування яєць, фаршированих оселедцем, жовтки варених яєць з'єднайте з рубаним філе оселедця, м'якоттю маслин, ріпчастою цибулею, заправте майонезом і збитим вершковим маслом.


Приготовленою масою заповніть половинки яєць, звільнених від жовтків.

На блюдо покладіть листя салату, на них - половинки яєць фаршем вгору, полийте майонезом, посипте дрібно порізаної м'якоттю маслин і зеленню.

Фаршировані яйця можна прикрасити свіжим огірком, помідорами, зеленою цибулею.