Липень - час покупок на ринку всілякої зелені, ягід і овочів. Перерахувати все неможливо, тому пройдемося по найголовнішим продуктам липня. Абрикоси дозрівають у липні/Shutterstock1. ВишняДо нас вишня потрапила в XVII столітті...

Для начинки млинців використовуємо сир і курагу. eatdecor.blogspot.com Інгредієнти:2 яйця 4 ст.ложки цукру 3 ст.ложки какао щіпка солі 1 1/2 ст. борошна 2 ст. теплого молока сирна маса з курагою (пачка 200гр.) курага 150 грСпосіб приготування...

У нашій добірці ти знайдеш кращі літні напої родом з Індії. Якщо ти хочеш здивувати своїх гостей екзотичним східними стравами, тобі знадобляться наші рецепти індійських напоїв.Манговий ласси - один з найпопулярніших...

Які страви готують на Хеллоуїн? Яблуко в карамелі/coolculinaryblog.wordpress.com Традиційною стравою на Хеллоуїн завжди були карамельні яблука. Надіті на палички яблука опускають в розплавлену карамель. Можна купити готові льодяники...

Білий вершковий соус допомагає повністю розкрити аромат і смак риби. Про секрети його приготування читай в нашій статті. Смажена риба з білим соусом/visualphotos.com Рибу люблять практично всі. Особливо морську, ніжну, ароматну,...

Останні теплі осінні дні - ідеальний час для пікніка. Яку смачну, а головне, просту в приготуванні їжу взяти з собою на пікнік? Осінній пікнік/spicygreenmango.blogspot.com Пора влаштувати останній пікнік цього року! Шашлик, овочі...

Щоб вона завжди була чистою, в хорошому стані і служила тобі вірою і правдою якомога довше, дотримуйся наступних нескладних правил. духовка/архів Корисні поради по догляду за духовкою Для чищення духовки категорично...

Салат - одне з найбільш популярних і улюблених страв для багатьох з нас, насамперед, через швидкість його приготування і відсутності необхідності розігрівання. Овочевий салат/flickr.com Дізнайся, як правильно мити овочі.Белокочанную...

Вважається, що приготувати суфле в домашніх умовах можуть тільки найталановитіші кулінари. Насправді, потрібно тільки акуратність, терпіння і якісні інгредієнти. Суфле потрібно подавати відразу ж, оскільки воно дуже...

Багато хто проводить на кухні більше часу, ніж хотілося б, але навіть якщо це не так, правильна організація допомагає істотно скоротити час, що йде на готування. Маленькі хитрощі допоможуть заощадити час на кухні/sheknows.comПорада...

Готувати вдома, готувати раціонально, планувати меню - в цьому полягає наш спосіб економії. Про раціональної готуванні/shutterstock1. Раз на тиждень зверніть увагу на холодильник, буфет, комору з точки зору придатності зберігаються...

Червоний оксамит - це популярний американський торт з червоного пишного бісквіта з білосніжною глазур'ю. Торт Червоний оксамит з кремом з вершкового сиру/catherinescakesupplies.com Торт Червоний оксамит виглядає дуже ефектно...

Сьогодні гриссини стали настільки популярними, що присутні на столах у всіх італійських ресторанах і піцеріях. Гриссини з пряними травами і сіллю/justfoodnow.com Гриссини - це традиційні італійські хрусткі хлібні палички...

З гарбузом готують абсолютно різні види італійської пасти: пенне, спагетті, фарфалле. Можна зробити з гарбуза ньокки і начинку для равіолі або лазаньї. Італійці часто готують пасту з гарбузом. Єдиного класичного рецепту не існує: це блюдо можна готувати...

Приготувати холодний томатний суп дуже просто - головне, позбавити всі овочі від шкірки, а потім їх гарненько проблендеріть.Інгредієнти (8-10 порцій)Помідори стиглі - 1,2 кг Огірки - 5 шт. Перець болгарський - 2 шт. Перець чилі - 1 шт. Багет - 1 шт. Лайм - 1-2...

У 30-градусну спеку їсти хочеться не завжди, а ось пити майже весь час. Холодні супи - ідеальна їжа в літні дні. Золотий гаспачо - один з видів холодної іспанського супу/www.greatcoldsoups.com - Краще для приготування холодних супів...

Взимку нам хочеться зігрітися. Влітку ж, навпаки - охолодитися, і з'їсти чогось холодного. У цей час популярність холодних супів, легких і освіжаючих, злітає до небес. Охолоджений літній суп з огірків/elledecor.com Холодний...

Як приготувати смачний суп-пюре. Картопляний суп-пюре/shutterstock.com Супи-пюре мають більш густий і грубою текстурою, ніж крем-супи. В якості основного інгредієнта в них часто виступають сухий горох, сочевиця, квасоля, морква...

Професійні кухарі вважають, що ніде так не проявляється мистецтво кулінара, як при варінні бульйону.Бульйон - рідкий навар з м'яса, риба або овочівРізні бульйони часто використовуються в кулінарії і як самостійні страви,...

Як приготувати справжнє італійське різотто? Різотто з грибами/reluctantgourmet.com Найпоширенішим блюдом з рису в Північній Італії є різотто. Воно готується з італійського рису з м'ясним або рибним бульйоном. Різотто в деякому...

Основні правила і тонкощі роботи з дріжджовим тестом для випічки хліба безопарним способом. Дріжджове тісто для піци1. Наукові основиСтруктура дріжджового хліба формується за рахунок пшеничного борошна. Коли її замішують...

Освіжаючі напої салати з кавуна - кращий вибір для жарких днів. Напої з кавуна виходять неймовірно запашними, відмінно освіжають влітку і дарують радісний настрій.З кавуна виходять смачні літні коктейлі/laurafriendly.comКавун...

Що приготувати на День Миколая? У багатьох країнах печуть спеціальне частування - пряне зимовий печиво. вибрала кілька найцікавіших рецептів.1. Печиво Спекуляціусdepositphotos.com Пряне печиво Спекуляціус дуже популярно в...

Яка Пасха обходиться без здобного паски, ніжною сирної паски і фарбованого яєчка! Великодній стіл не обходиться без паски та яєць/sarsmis.livejournal.com В давнину пасхальна трапеза неодмінно починалася з фарбованих яєць. Недарма...

Кава по-турецьки - різновид кави, різноманітність смаку та аромату якого вражають уяву. Кава по-турецьки. Легендарний кави, з яким по популярності змагається, мабуть, тільки кава по-арабськи. Вражає різноманіттям одержуваного смаку - від дуже солодкого,...

Застосування яєць в кулінарії. Яйце - фундамент кулінарії/shutterstock.com Знавець кулінарії Ойчеп фон Верст одного разу написав те, що повинен усвідомлювати кожен займається приготування їжі: "Яйце - це фундамент кулінарії"....

Сушена цедра відмінно зберігає свій колір і аромат. Її можна додавати в тісто, крем або глазур. Лимонна, апельсиновий, грейпфрутовий або мандаринова цедра - це зовнішній ефіроносних шар цитрусових. Вона використовується в кулінарії залежно від рецептури...

Всі сорти морозива дуже смачні і холодні, але вони відрізняються не тільки смаковими якостями, але і різними інгредієнтами. Фруктове морозиво/lanas20something.blogspot.comЗвичайна морозивоОсновні інгредієнти - цукор молоко або...

Аджика буває не тільки червоною. В Абхазії готують зелену аджику з перцю і пряних трав. Зелену аджику готують з перцю, часнику і пряних трав/fermaathome.com Слово аджика походить від абхазького слова сіль. Кажуть, що винахідниками...

Дотримуйтесь наших порад, і ви навчитеся економити час. Вам постійно бракує часу на приготування? Закуповуйте продукти на тиждень. У вас немає часу на те, щоб після роботи заїхати в супермаркет за продуктами? Немає проблем...