З сьогоднішнього дня йде Масляний тиждень, і треба пригощати своїх домашніх смачними млинцями. Тому я сьогодні пропоную вам, дорогі господині, 2 рецепта млинців. Перший - без використання дріжджів, другий - на дріжджах.Рецепт...

Пасха - головне християнське свято, що прийшло на Русь в кінці X століття, після її хрещення. Відзначається він в "світле" Неділя, яке слід за весняним рівноденням і повним місяцем.У цей день високе небо буде неодмінно...

Сьогодні я повідаю господаркам секрет приготування страви татарської національної кухні - азу по-татарськи. Рецепт цей розрахований на 4 порції.Для приготування цієї страви знадобляться наступні продукти: 300 гр. філе...

Сьогодні я хочу поділитися з господарками рецептом смачного торта - це бісквітний торт з сирним кремом. Такий тортик можна спекти для святкового столу або просто для приємного чаювання в тісному сімейному колі.Для...

Все частіше млинці асоціюються не лише з масленичной тижнем, але й просто зі святковим столом, виступаючи в ролі закуски.Одним з вдалих і незвичайних варіантів є млинцеві мішечки з начинкою з курячого м'яса, рису і...

Існує безліч рецептів самого простого і дешевого по продуктовому складом пирога під назвою шарлотка. Але, яким би не був рецепт, смак у шарлотки завжди незвичайний, і це чудове рішення для тих, хто обмежений у часі.На...

Сьогодні я пропоную господаркам рецепт вегетаріанського супу з квасолею. Смак і аромат цього супу можна міняти за допомогою прянощів, які ви любите.Але, щоб смак супу став більш вишуканим, необхідно готового супу дати...

Перед святами, традиційно, навіть найкращі господині можуть потрапити в цейтнот. Гості ось-ось прийдуть, а у вас не готовий жоден салат, і взагалі, ви ще тільки зараз прибігли з перукарні.На такий випадок є рецепт смачного...

Представниця сімейства лососевих, горбуша - дуже популярна риба. Її часто використовують для приготування супів. Для смаження вважається, що вона "сухувата".Але ж цю червону рибку можна і запекти в духовці. Наприклад,...

Смак горохового супу знайомий кожному з нас ще з дитинства.Але звичайний гороховий суп вже порядком набрид, тому сьогодні для господинь я пропоную різновид горохового супу - гороховий суп-пюре з копченостями.Для його...

Вітаю вас, милі господині! У наш час в супермаркетах можна купити будь напівфабрикати, які допомагають господиням не витрачати багато часу стоячи біля плити, а швидко приготувати вечерю після робочого дня, і нагодувати...

Вітаю милих господинь! Цього року осінь відразу вступила в свої права, а довгоочікуване "бабине літо", десь заблукало .. Похмура осінніми вечорами, так хочеться в колі сім'ї попити гарячого чаю, а до нього обов'язково...

Вітаю вас, милі господині! Всі ми любимо побалувати свою родину чимось смачненьким. Одноманітні страви дуже швидко набридають і хочеться приготувати чогось новеньке, ще не випробуване.Тому сьогодні, щоб урізноманітнити...

Як часто іноземні слова в російській мові набувають сенсу, дещо відмінний від оригінального. Так, наприклад, для нас жульен - це порційна гаряча закуска їх м'яса, грибів і сиру.Але у всьому світі даним словом позначають...

Зимові заготовки з помідор - незамінний вид домашнього консервування. Завдяки їм, можна насолоджуватися приголомшливим смаком улюблених овочів круглий рік.Крім того, заготовки з помідор дозволяють приготувати оригінальні...

Милі господині, якщо у вашій родині намічається урочиста подія або ви просто чекаєте до себе гостей, і хочеться приготувати що-небудь таке, то закуска Княжа буде дуже до речі.Крім того, що закуска Княжа припаде до смаку...

Без заливних блюд у нас не обходиться жодне свято. Але, в основному, ми звикли готувати заливні страви з рибою або м'ясом. Виявляється, можна готувати ще й заливні салати!Заливний салат з червоною рибою - оригінальна,...

Закінчилася низка свят, а все одно нам, господиням, хочеться нагодувати своїх улюблених чимось смачненьким.Пропоную спробувати запіканку по-мексиканськи, вона неодмінно припаде до смаку вашому сімейству.Для приготування...

Скоро літо, пікніки на природі, на дачі з великою веселою компанією близьких і друзів. Коронна страва літніх пікніків - шашлик. Це улюблене багатьма, смачну і поживну страву. До того ж м'ясо, приготоване на відкритому...

засолених по-домашньому червона риба - неодмінний атрибут будь-якого святкового столу, з нею можна приготувати і салат, і бутерброди, і різноманітні закуски.Робиться вона досить легко, головне - придбати хорошу рибу,...

Оладки здавна користувалися успіхом на російській кухні завдяки своїм відмінним смаковим якостям і простотою приготування.Рецепт приготування оладок на молоці може стати в нагоді кожній господині, так як за допомогою...

Улюблені усіма пончики - це один з видів домашньої випічки. Тісто для пончиків дуже капризно, тому досвідчений кулінар повинен вміти готувати його якісно, щоб пончики виходили пишними і ніжними.Існує два способи приготування...

Дорогі господині, хочете власноруч приготувати домашній, неймовірно смачний, варенець? Або ароматну густу ряжанку?І те, і інше роблять з топленого (томленого) молока, за приготування якого і потрібно взятися в першу...

Картопляні оладки, або ж деруни, як їх називають у народі, є стравою білоруської кухні, яке так само популярно в європейської, російської, східно- європейської та української кухнях.Проте в кожній кухні їх називають...

Недавно я задалася питанням, що можна приготувати з креветок? Порившись в журналах, знайшла цікавий рецепт креветочного салату і ділюся ним з вами. Спробуйте і напишіть у коментарях свої враження.Для приготування...

Запіканка - універсальне блюдо на всі випадки життя. Готувати її можна в будь-яких варіаціях - з крупами, овочами, м'ясом, рибою і т.д.Я, як і багато господинь, теж люблю готувати запіканки. І найулюбленіші варіанти - це...

М'ясо вважається одним із самих найважливіших продуктів харчування. Воно легко комбінується з різними овочами і гарнірами.У даному рецепті можна використовувати як м'ясо, так і філе курячої грудки. Блюдо виходить...

Запечена гарбуз сама по собі дуже корисне і смачне блюдо. А можна ще нафарширувати її дуже смачною начинкою! Погодьтеся, вийде оригінальне, цікаве блюдо!Аппетитная начинка в середині "горщика" з гарбуза, накритого зверху...

Перловка - це доступна за ціною крупа, а також джерело користі. Хоча в старовину її називали "мужицьким рисом", вона все одно вважалася царською стравою. Перловку замочували на 10-12 годин, варили на жирному молоці, довго...

Ця страва сподобається тим господиням, які звикли готувати все самі, і тільки з натуральних продуктів.Ніжне поєднання домашньої локшини і баранини, додають страві вишуканості.Щоб приготувати лагман по-домашньому...