Кому особливо корисні абрикоси - звичайно ж дітям. Ці сонячні фрукти стимулюють зростання вашої дитини і зміцнюють імунітет вашої принцеси. Якщо ваша дитина ще маленька, то вже з 7 місяців його можна підгодовувати абрикосами, персиками і нектаринами, а якщо ви рано почали годувати дитину з пляшечки, то в 6,5 місяців можна підгодовувати абрикосом. За змістом каротину, абрикос знаходиться на першому місці серед наших фруктів. Абрикосовий сік містить в собі багато заліза (корисний для крові) і кальцію (корисний для кісток), навіть якщо у дитини анемія - їм корисно їсти курагу і урюк.

Пропонуємо смачний абрикосовий сніданок для вашої маленької принцеси (сніданок звичайно ж не для немовляти)

Склад:

- 3 середні абрикоси;
- 50 мл апельсинового соку;
- 3 шматочки тостового хліба;
- приблизно 1 ст.


л. шоколадної пасти (на кшталт "Нутеллою");
- 1 яйце;
- 50 мл молока;
- 2 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. меду;
- 1 ст. л. меленого мигдалю;
- цукрова пудра для посипання;
- олія для смаження.

Абрикоси вимити, видалити кісточки і нарізати скибочками. У сковороді розтопити трохи олії і обсмажити абрикоси, додати мед і 1 ст. л. цукру. Добре перемішати. Влити апельсиновий сік і довести до кипіння, зробити слабкий вогонь і готувати близько 10 хв.

З хліба зрізати скоринку і розділити кожен шматочок на 2 трикутника. Кожен змастити шоколадною пастою і з'єднати по два. Яйце збити з 1 ст. л. цукру і молоком. Вмочити тости і підсмажити на олії до золотистого кольору з обох сторін.

Перед подачею полити абрикосовим соусом і посипати цукровою пудрою і мигдалем.

Ваша принцеса від такого сніданку буде в захваті! Приємного апетиту.