Багато фотографій цього чудового бананового кексу з шоколадом у мене немає, тому що робила я його в гостях, і як ви зрозуміли, сама не готувала, але він мені дуже сподобався, і я вирішила поділиться з вам рецептом. Моїй подрузі найбільше подобатися яскраво виражений смак банана, втім, як і мені! Я сподіваюся що він вам теж сподобатися!

Інгредієнти: (для одного кексу)

  • Вершкове масло - 150г
  • Цукор - 50г
  • Банан - 4шт. (М'яких)
  • Яйця - 2
  • Борошно - 250г
  • Порошок для випічки - 1/2 чайної ложки
  • Кориця - 1 чайна ложка
  • Гіркий шоколад - 50г подрібненого

Приготування:

Беремо форму для кексу, накриваємо її пергаментним папером.

Борошно просіяти, змішати з порошком і корицею.

Вершкове масло збити з цукром в однорідну масу.


Додати роздавлені банани. Змішуючи, додати по одному яйцю. Додати сухі інгредієнти, перемішати.

Додати шоколад.

Випікати 40-45 хв. при температурі 180 ° С. Смачного!