Картопляний салат з цибулею і яйцем дуже простий у приготуванні. Він чимось схожий на оливі, але інгредієнтів тут набагато менше!

Складові для 4 порцій:

  • Картопля - 400 г.
  • Лук - 150 г.
  • Яйця - 4 шт.
  • Майонез - 100 мл .
  • Гірчиця - 1 ложка
  • Приправи: сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картопля добре вимити і зварити в мундирах до готовності (близько 20 хв залежно від величини картоплі).

2.


Яйця зварити на твердо.

3. Дрібними шматочками наріж цибулю, зварений і очищений картопля також очищені яйця.

4. Додати майонез, гірчицю, сіль і перець. Сукупність гарненько вимішати.

Картопляний салат з цибулею і яйцем готовий, прикрасити можна як на фото. Смачного!