Скоро Новий рік, а за ним - ще безліч свят, а там весна і літо не за горами. Тому не варто особливо сильно налягати на жирні піци з м'ясом та іншими шкідливими продуктами, які змушують важити все більше і більше. Однак відмовляти собі в задоволенні не варто: приготувати піцу можна з овочів. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати піцу із зелені та овочів.

Як приготувати піцу із зелені та овочів: інгредієнти для піци.

Щоб приготувати піцу, необхідно вибирати і придбати тільки свіжі якісні інгредієнти. Як приготувати піцу із зелені і овочів? Для цього потрібні:

1. Муки 1-1,5 склянки,

2. Соняшникова або оливкова олія 2-3 ст. ложки,

3. Болгарський перець 1 шт.,

4. Помідор 2 шт, можна використовувати невеликі помідори черрі,

5. Зелень 1 пучок,

6. Сир 150 гр.,

7. Сіль, приправи за смаком.

Як ви бачите, інгредієнтів небагато, тому піца повинна вийти не тільки смачною, але і недорогий.

Як приготувати піцу із зелені та овочів.

Для того щоб приготувати піцу, необхідно для неї прогріти духовку до 200-220 градусів. В цей час необхідно замісити тісто:

1. Просійте борошно, додайте в неї сіль, перемішайте,

2. Борошно з сіллю всипте на робочий стіл на кухні гіркою,

3.


В гірці борошна зробіть невелику ямку і додайте в неї масло і 4 ст. ложки води.

Замісити тісто - легко і швидко для піци на всю сім'ю. Тепер саме основне в тому, як приготувати піцу із зелені та овочів:

1. Розкачайте тісто по потрібній формі (колом або по-домашньому - прямокутником), Самого тісто має бути небагато, чим тонше - тим смачніше піца. Якщо хочете зробити круглу піцу, використовуйте при випічці НЕ деко, а сковороду,

2. Поставте тісто в обраній ємності для випікання на 2-3 хвилини, щоб тісто злегка підсмажити знизу,

3. Вийміть тісто з ємності і переверніть, знову приберіть в духовку і протримаєте ще 2-3 хвилини,

4. Поки основа для піци запікається, подрібніть овочі та зелень, як вам зручніше, а сир - натріть на тертці,

5. Намагаючись зробити все акуратно і рівномірно, укладіть овочі на основу: перець, помідори, сир і зелень,

6. Приберіть піцу в духовку на 4-6 хвилин, поки сир не розплавиться.

Цей рецепт подарує вам нові відчуття від смачної, овочевий і нежирної піци. Тепер ви знаєте, як приготувати піцу із зелені та овочів. Обов'язково спробуйте цей рецепт, він повинен стати улюбленим на дружніх зустрічах, особливо в жіночій компанії, якщо хочеться смачно поїсти і не погладшати.