Представляємо на ваш розсуд унікальні рецепти салатів з тунца.Салати з тунцем дуже популярні не тільки завдяки хорошим смаковим якостям цієї риби, але й завдяки її цілющим властивостям. Тунець відноситься до малокалорійним продуктам, але при всьому цьому, в ньому міститься величезна кількість білка, ненасичених жирних кислот Омега 3 і 6, амінокислот, вітаміну В3, а також магній і залізо. Давайте спробуємо освоїти кілька звичайних рецептів виготовлення салату з цієї корисної риби!

1.Салат з тунця і помідорами, вже давно є класикою серед салатів з риби, особливо, коли в ньому присутній тунець. Рецепт дуже простий - візьмемо 100- грамову баночку консервованого тунця, рідина зливаємо, рибу поділяємо на шматочки, видаливши перш великі кісточки. Нарізаємо помідори (250 г) великими кубиками, заздалегідь видаливши насіння (це зробить салат найменш рідким). Огірки (100 г) нарізаємо півкільцями, болгарський перець (100г) рубаємо на маленькі кубики. Дрібно нарізаємо кілька гілок базиліка, часнику 1 зубчик і 3 листочка салату "Айсберг" (салат вживається за бажанням). перемішуємо всі компоненти, додаємо перець мелений і сіль за смаком. Заправка салату складається з невеликої кількості, оливкового, рослинного або іншого масла і обережно розмішуємо. Зверху прикрашаємо салат кедровими горіхами і листочками базіліка.Салат з тунця Classic - черговий варіант базисного рецепту салату з тунцем. Вам потрібно буде взяти одну баночку тунця, дві варені картоплі, дві столові ложки консервованого зеленого горошку, одне стебло селери, а сіль і перець - на розсуд. Продукти перемішуються в глибокій тарілці, додаємо крапельку майонезу, після цього заправляємо вміст невеликою кількістю лимонного соку. Дві часточки лимона можливо додати конкретно в салат.

2. Черговий унікальний салат з тунцем, на який ми хочемо звернути вашу увагу - це салат з тунця і кукурудзи.


Візьмемо 1 вилок салату латук, промиваємо, сушимо і рвемо руками на досить великі шматочки. З консервованого тунця видаляємо рідина, розбираємо рибу на шматки маленького розміру. 1 зелений огірочок нарізаємо півкільцями, потім всі інгредієнти змішуємо. Додаємо 4 столові ложки кукурудзи, заправляємо салат соусом з оливкової олії (2 стол. Ложки) і соку лимона (1 стол. Ложка), солимо і перчимо.

3. Дуже популярним у сучасних господинь вважається салат з тунця і пекінської капусти. Беремо маленький вилок пекінської капусти і тонко нарізаємо соломкою. 1 зелений огірок і 2 варені яйця нарізаємо також. З риби зливаємо рідину і розбираємо її на шматки. Укладаємо інгридієнти в салат шарами: капусту, яйця, огірок, потім змащуємо кожен шар майонезом, а наверх викладаємо рибу. Цибуля ріпчаста ріжемо тонкими півкільцями і викладаємо їх на рибу. Прикрашаємо салат половинками відварних яєць і, звичайно ж, зеленню.

4. А ось наступний рецепт салату з тунця, гідний урочистого випадку - салат з тунця "Сонечко". Відварюємо 1 картоплину і 3 яйця. Картоплю крупно нарізаємо, з'єднуємо з дрібно рубаним кропом, скибочкою плавленого сиру і невеликим шматочком вершкового масла. Отриману масу підігріваємо на мікрохвильовці, щоб сир і масло розплавилися, а потім викладаємо на приготовану страву і змащуємо майонезом. Зверху страви викладаємо шар дрібно нарізаних оливок (7-10 шт.) І, розібраної на маленькі шматки риби. Потім знову змащуємо салат майонезом і посипаємо шаром натертого сиру (150 г) і тонко порізаних маринованих огірків (2 шт). Насипаємо зверху дрібно рубаний жовток, а збоку прикрашаємо салат тертим білком. Ліпимо салат у вигляді сонечка: розміщуємо чіпси по колу салату (на кшталт сонячних променів), а з маслин, оливок, зеленого горошку робимо для сонечка ротик, носик і очі.