Екзотичні страви східної кухні все впевненіше входять до переліку улюблених страв європейців. Почесне місце серед кулінарних уподобань займає і кухня Таїланду, відома своїми особливими спеціями. Однак, при великому бажанні, навіть саме екзотичне блюдо можна з легкістю приготувати на власній кухні, керуючись деякими порадами.

Необхідні інгредієнти:

Стегно куряче 100г
Гриби шампіньйони 20г
Соус "Сукіякі" 1ст. ложка
Паста каррі пів чайної ложки
Бульйонний кубик
Кокосове молоко 100 мл
Лимонний сік 1ст.


ложка
Приправа базилік

Спосіб приготування:

У киплячу воду додаємо курячий бульйон, розмішуємо і поступово додаємо кокосове молоко і гриби, нарізані пластинками. Слідом додаємо пасту каррі, соус "Сукияки" і дрібно нарізане куряче м'ясо. Проварюємо кілька хвилин, потім приправляем базиліком і лимонним соком. Подаємо з шматочком лимона.

Смачного!

Соус "Сукіякі" і Кокосове молоко можна придбати в службі доставки "Суші-Експрес".