<


img src="/img/6/6/6698704068ca787183a5d5baaa4aeef0.jpeg"/> Тетяна Селихова

Ви обожнюєте шоколад, але турбуєтеся, що він сприяє появі зайвих кілограмів?

утіште - протягом кількох найближчих років улюблені ласощі мільйонів жінок придбає абсолютно нові властивості.

Американські вчені обрадували ласунів, змушених підраховувати калорійність свого меню.

Експерти заявили, що їм вдалося розшифрувати генетичний код какао-дерева.

Це дозволять створити особливий вид шоколаду, який не тільки збереже бажану стрункість, але й зробить благотворний вплив на серцево-судинну та інші системи.

Такого ефекту можна досягти за допомогою вже знайдених генетичних модифікацій, зокрема, за рахунок збагачення какао-бобів флавонолами.

Один з керівників проведеного дослідження доктор Ховард-Яра Шапіро повідомив, що флавоноли надають на організм потужний оздоровчий дію.

Шляхом збільшення їх вмісту в какао-бобах посиляться корисні властивості жирів, що входять до складу шоколаду.

А поки що фахівці рекомендують віддавати перевагу гіркого шоколаду, специфічний смак якого забезпечує якраз висока концентрація флавонолів.