<


img src="/img/a/8/a82528cd3ca7293053932f8e5c257014.jpeg"/> Тетяна Селихова

Данські мікробіологи експериментально довели, що якщо регулярно вживати цільні яблука, яблучне пюре і соки, прийде в норму склад кишкової флори.

У піддослідних тварин (лабораторних щурів), що харчувалися цими плодами, суттєво збільшилася кількість корисних травних бактерій в кишечнику.

Ці бактерії відіграють важливу роль в утворенні жирних кислот, які забезпечують в кишечнику кислотно-лужний баланс .

Крім цього, вони продукують особливу хімічну речовину - бутират, - потрібний для живлення клітин стінки кишечника.

І це, зрозуміло, ще не вся користь яблук.

До їх складу входять фруктоза, вітаміни A, C, E, P, вітаміни групи В, магній, калій і два десятки інших сполук, необхідних для нормального функціонування нашого організму.

містяться в яблуках клітковина і пектини яблук покращують травлення, калій допомагає в роботі нирок, а залізо регулює кровотворення.

Вітаміни групи В плюс марганець, мідь плюс рослинні антибіотики-фітонциди підвищують імунітет і зміцнюють захисні сили організму.