<


img src="/img/6/6/664aabc12438f2f4df4b88e15ef51a7c.jpeg"/> Тетяна Селихова

Для активної та ефективної роботи головного мозку організму необхідні вуглеводи, жир і білок.

Тому, якщо ви хочете успішно справлятися з високими інтелектуальними навантаженнями, вам належить відповідально ставитися до щоденного раціону.

Прийнято вважати, що оптимальна їжа для мозку - міцна кава з цукром.

Це твердження можна назвати повністю помилковим.

Після вживання солодкої кави мозок підвищує ефективність на невеликий проміжок часу, після чого потребує тривалого відпочинку.

Для тривалої роботи "сірої речовини" потрібно особливе харчування.

По-перше , вуглеводи: щоб допомогти мозку швидко мобілізуватися, поїжте солодких фруктів.

Переважні чорний і червоний виноград, особливо винних сортів - изабелла, каберне совіньон, шираз, вранац і мерло.

Можна також включити в меню банани, персики, полуницю і стиглі груші.

По-друге, жир, як тваринний, так і рослинний.

На думку вчених, працівникові розумової праці піде на користь пара скибочок сала.

По-третє, білок, особливо з риби та м'яса птиці.

Не забудьте також про горіхи (що вам нагадують очищені волоські горіхи? То-то ж!).