http://emily-mag.ru/

Какую кашу можна назвати найкориснішою? Для кожної людини найкорисніша каша - це та, яку він любить найбільше.

У цьому випадку можна бути впевненим, що організм засвоїть всі необхідні поживні компоненти.

Чим більше в каші води , тим вона менш корисна, тому що основою є крупа, з якої вона зварена.

За ступенем вмісту життєво важливих складових дієтологи віддають перевагу трьом найкориснішим каш.

Беззаперечним чемпіоном є гречана каша . Крім високого вмісту рослинних білків, в ній присутні вітаміни групи B.

Ці речовини життєво необхідні для нервової системи і здорового сну, також вони допомагають підтримувати пружність шкіри, міцність нігтів і красу волосся. Загалом, регулярно вживаючи в їжу гречку, в будете виглядати як справжня топ-модель!

У грече набагато вище, ніж в інших кашах, концентрація таких мінералів як залізо, калій, фосфор і кальцій, магній.

Крім того, в цій каші міститься велика кількість життєво необхідного рутина (вітамін РР) , який робить стінки судин витривалішими і міцніше, сприяє припиненню кровотечі та оздоровлює всю кровоносну систему.

Гречана каша входить в дієту людей з алергією на пшеницю (глютеин).

Рисова каша займає почесне друге місце.

У рисі також містяться запаси вітамінів групи В і мінералів.


Багатий клітковиною коричневий рис має репутацію "мітли для кишечника".

Він має властивість вбирати шкідливі речовини, тому такий рис рекомендується для очищення організму від шлаків і токсинів.

Він входить в різні дієти для схуднення і допомагає звичайнісінькою дівчині перетворитися в топ-модель по-американськи. Найкорисніша рисова каша - каша з дикого нешліфований рису.

Геркулес, або вівсяна каша, володіє титулом "найкориснішою" в країнах, де гречку та нешліфований рис є не прийнято.

Наприклад , для англійців це блюдо досі вважається самим здоровим сніданком: єдина каша в раціоні, багата вітамінами і мінералами.

Вона дуже корисна для людей, що страждають підвищеною кислотністю та іншими проблемами шлунка. Вівсянка легко засвоюється і захищає стінки ШКТ від шлункового соку.

Її завжди рекомендують включати в дієту для ослаблених важкою хворобою людей.