<


img src="/img/8/5/854907636e1e5ec8fce86856e15eb7a7.jpeg"/> Тетяна Селихова

На думку дієтологів, від переохолодження допомагає не тільки теплий одяг, але і правильне харчування.

Перекусивши з ранку парою ложок вівсянки, ви ризикуєте замерзнути по дорозі на роботу.

Щоб запобігти цьому, потрібно врахувати, що в нашому організмі існує два ефективних джерела тепла - м'язи і печінку.

Печінка виділяє необхідну енергію в процесі розщеплення білків, а м'язи зігрівають організм під час фізичної активності (на хімічному рівні тут задіяні засвоєні раніше вуглеводи).

Вуглеводи не надто сильно прискорюють обмінні процеси в організмі - всього лише на 3-4%.

Ефективність жирів удвічі вище, а білки засвоюються нешвидко і перетворять в тепло 40% закладеної в них енергії.

Відповідно, кращий спосіб зігрітися - з'їсти телячу або свинячу відбивну, або шматок жирної морської риби.

На думку медиків, зимовий сніданок повинен бути досить ситним.

Непогано додавати до м'яса імбир і перець, а до риби - корицю і гвоздику.

Ці спеції посилять травні і обмінні процеси, а також активізують кровообіг.

У результаті ви зможете не боятися холоду до самого повернення додому.