http://womancommunity.ru/

Многие вважають, що суп шкідливий для фігури. Американські вчені з'ясували, що люди, що вживають супи в тій же кількості, що й звичайні обіди, споживають в підсумку на 27% менше калорій! Це пояснюється тим, що супи швидше дають відчуття ситості.

В основі суповий дієти лежать бульйони на пісному м'ясі і овочах: грибний, морквяний, борщ, цибульний, квасолевий, пісні щі. Додавання зелених овочів, цибулі та зелені сприяє кращій засвоюваності і меншою калорійністю споживаної їжі.

Так само вітається, як і в багатьох дієтах, доповнити свої раціон авокадо і ананасами (як продуктами, здатними спалювати жир), яблуками та морквою (стимулюючими травлення і запобігають надходження жирів в жирові клітини), качанний салатом і огірками салатних сортів ( стимулюючими травлення і сприяють виведенню надлишку рідини), помідорами (багатими калієм, що не мало важливо для оптимізації ваги), кавунами і динею, що містять не велика кількість калорій.

Супи з морепродуктів містять небагато більше так необхідних нашому організму мікроелементів і речовин, так само рибні продукти відрізняються меншою калорійністю.

При варінні м'ясних супів рекомендується зливати перший бульйон, проварити його хвилин п'ять.


З ним підуть найбільш концентровані шкідливі речовини, якими могли годувати тварину або накачати м'ясо.

Овочеві супи не треба варити довго, при цьому втрачається велика кількість вітамінів, погіршується зовнішній вигляд і смак продуктів.

Принцип суповий дієти простий. Вариться нежирний суп і його їдять протягом дня. Бажано не залишати його на наступний день, тому що при розігріванні руйнуються всі водорозчинні вітаміни.

Приготований свіжий суп їдять не великими порціями без хліба. Якщо зовсім відмовитися від цього калорійного продукту - замінюють хлібцями. Так само, не рекомендується вживати алкоголь і газовані напої.

Супові дієти бідні цукрами, білками, вітамінами і мінералами, тому не радять застосовувати їх більше тижня, після чого потрібно, принаймні, тижнів два харчуватися повноцінно.