Інгредієнти:
Для котлеток

300 г фаршу індички
1 подрібнений зубчик часнику
1 ч. Л. червоного перцю
1 ч. л. насіння кмину
4 ст. л. нарізаної зелені коріандру
2 ст. л. нежирного натурального йогурту
Сіль і чорний перець

Для соусу
3 ст. л. кетчупу
1 ч. л. лимонного соку
1 ч. л. меленого перцю чилі
1 ч. л. м'ятного соусу
2 ст. л. холодної води

Спосіб приготування:
1.


Нагрійте гриль до помірної температури і вистелити деко фольгою.
2. Змішайте в мисці всі інгредієнти для котлет. Беріть суміш десертною ложкою і ліпіть маленькі котлетки, їх повинно вийти 20.
3. Поставте котлетки в гриль, запікайте приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку, перевернувши один раз.
4. Змішайте інгредієнти для соусу в маленькій мисці і подайте до готових котлеток.