Салат з рису і редиски
Інгредієнти: редис 300 гр., Цибуля ріпчаста одна штука, одне яблуко, перепелині яйця 7 шт., Відварений рис 150 гр., Салат радічіо одні качан, сухе біле вино 2 сл. ложки, чайна ложка цукру, майонез 2 ст. ложки, сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування. Вимитий редис нарізається тонкими кружечками. Яблуко слід нарізати часточками, попередньо видаливши з нього серцевину, цибулю нарізати півкільцями. Салат розбирається на листя і нарізається соломкою.
Салат з'єднати з цибулею, додати вино, сіль, цукор і перець. Всі складові переміщати і протягом 15 хвилин настояти.
Після чого, додати редис, яблуко, рис і майонез. Все перемішати, висипати в салатник і прикрасити зверху половинками варених перепелиних яєць. Також цей салат можна подавати порційно в спеціальних формочках, в цьому випадку всі інгредієнти викладаються шарами.
Салат з редису, яблук, апельсина і кукурудзи
Інгредієнти: редис 200 гр., Один апельсин, два яблука, варена кукурудза 1 стакан, густа сметана 2 ст. ложки, пучок зеленого салату, один огірок.
Спосіб приготування. Апельсин очищається від шкірки і протягом п'яти хвилин вариться на повільному вогні. Листя салату викладаються на плоске блюдо. Редис і яблука нарізати шматочками, а апельсин і огірок - пластинами.


Після чого, додається кукурудза і сметана. Всі складові перемішуються і викладаються на листя салату.
Салат з редису і цвітної капусти
Інгредієнти: редис 250 гр., Оливкова олія 2 сл. ложки, цвітна капуста 350 гр., лимонний сік 2 ст. ложки, зелена цибуля, сіль за смаком.
Спосіб приготування. Цвітна капуста відварюється в солоній воді, після чого, поділяється на суцвіття. Редис нарізається дрібними шматочками, з'єднується з капустою і зеленню. Готовий салат заправляється лимонним соком і оливковою олією, сіль за смаком.
Салат з редису і сметани
Інгредієнти: редис 300 гр., Сметана 70 гр., Пучок зеленої цибулі і кропу, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування. Редис промити під проточною водою і нарізати невеликими кружечками, додати дрібно нарізану зелень, посолити і заправити сметаною.
Салат з редису, томатів і м'яти
Інгредієнти: редис 350 гр., Томати три штуки , листочки м'яти 6 шт., лимонний сік 2 ст. ложки, оливкова олія 4 ст. ложки, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування. Очищений редис нарізається тонкими кружечками, м'ята і цибулю подрібнюються, томати нарізаються скибочками. Всі інгредієнти з'єднуються в одному салатнику і заправляються лимонним соком і оливковою олією, солятся і перчать.