Свинина, запечена з черрі
Необхідні інгредієнти: свинина 500 гр., Ріпчаста цибуля 1 шт., Сир 70 гр., Помідори черрі 6 шт., Сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування: свинину потрібно добре відбити, поперчити і посолити і трохи з двох боків обсмажити. Після перекладаємо її в форму для запікання. Лук слід нарізати півкільцями, трохи обсмажити, після додати половинки помідор і злегка згасити. Солимо, перчимо, перемішуємо і укладаємо рівним шаром на свинину. Далі посипаємо сиром і відправляємо в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
Ситний салат у формі кільця
Необхідні інгредієнти: варена ковбаса 300 гр., Сир 200 гр., 3 моркви, по 1 баночки консервованої кукурудзи і зеленого горошку , 4 яйця, соєвий соус і майонез.
Спосіб приготування: для отримання форми кільця всі інгредієнти потрібно укладати навколо склянки шарами, кожен шар, промащуючи заправкою. Для заправки змішуємо майонез 400 гр. і соєвий соус 3 ст. л.
Ковбаси нарізаємо невеликими кубиками і вона стає нагим нижнім шаром. Промазуємо заправкою, зверху укладаємо варену моркву, натерту на крупній тертці. Далі горошок, потім тертий сир, кукурудза і верхній шар, варені яйця, натерті на дрібній тертці. Не забувайте кожен шар промащувати заправкою. Після того, як всі складові салату покладені, стакан можна прибрати і салат готовий. Смачного!
Десерт "Пташине молоко"
Необхідні інгредієнти: по 4 ст.


л. цукру і какао, 30 гр. желатину, 2 ст. молока, 250 гр. маскарпоне, 400 гр. сметани, 130 гр. вершків і 1 ст. цукру.
Спосіб приготування: для приготування шоколадного шару необхідно 10 гр. желатину залитий склянкою холодної води. Дати час настоятися. Після 4 ст. л. цукру і какао змішуємо в одній ємності. Після того, як желатин повністю розійдеться, додаємо в нього какао з цукром. Трохи розігріваємо, щоб желатин остаточно розчинився, і вливаємо в підігріту форму, попередньо змащену соняшниковою або вершковим маслом. Відправляємо в морозильну камеру на 25-30 хв.
Що залишився желатин заливаємо склянкою холодного молока. Залишаємо настоюватися. А в цей час збиваємо до густої масу сметану, вершки, стакан цукру і маскарпоне. Далі підігріваємо вже набряклий желатин і відправляємо його в отриману молочну суміш. Всі разом збиваємо міксером. І ємність з цим вмістом відправляємо в морозильну камеру хвилин на 15. Через цей час дістаємо з морозилки шоколадний і білий шар. Зверху темного виливаємо білий і на ніч відправляємо в холодильник до повного застигання. Перед подачею на стіл форму з пташиним молоком перевертаємо, в результаті шоколадний шар виявляється нагорі, а білий знизу, нарізаємо зручними шматочками і подаємо на стіл. Можна прикрасити листочками м'яти або сезонними фруктами.