Свинина в формі клубочків
Це дуже оригінальне і смачне м'ясне блюдо, які неодмінно оцінять по достоїнству маленькі гості. Ця м'ясна закуска стане відмінним блюдом на дитячому дні народження, вона не тільки прикрасить стіл, а й збагатить дитячий організм необхідними корисними речовинами.
Необхідні інгредієнти: курячі грудки або свинина 800 гр., 8 слив або абрикос, 150 гр. листкового тіста без дріжджів, 1 яйця, яблучний оцет, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування: свинину режим на вісім порційних шматочків, потім відбиваємо, присаливаем і перчимо, додаємо столову ложку оцту. І залишаємо маринуватися хвилин на 30. А в цей час розморожується тісто, яке потім потрібно буде розкачати в довгий пласт до 3-4 мм завтовшки.
Розкачане тісто нарізаємо на смужки шириною 5-6 мм. Довжина смужок повинна бути 20-25 см.
Абрикоси і сливи позбавляємо від кісточок, в кожен промаринуватися шматочок тіста загортаємо 1 фрукт. Після чого, смужками, які у нас вийшли з тіста, обмотуємо шматочки м'яса, таким чином, щоб вийшов клубок ниток. Отримані кульки розміщуємо на листі, змащуємо жовтком і випікаємо протягом приблизно 45-50 хв. при 180 ° С.
Пиріг у формі динозавра
Необхідні інгредієнти: 500 гр. дріжджового тіста, будь-яка начинка (можна м'ясна, рибна або фруктова), фісташки 2 шт.
Спосіб приготування: з тіста розкочуємо овальну корж, всередину кладемо не надто соковиту начинку, якомога щільніше защіпніте пиріжок і розкачайте його в худу, довгу ковбаску .
Далі розтягуємо пиріжок за куточки і ножичком надрізаємо уздовж усього "тулуба" "шипи".


Проробляємо це в кілька рядів (5-8).
Ще намагаємося трохи витягнути хвостик і закриття його джгутом. З горішків робимо оченята, але попередньо проробляємо в потрібних місця надрізи, і вставляємо горішки або можна взяти кавові зерна наполовину. Беремо шматочки тіста і з них робимо ноги. Відправляємо в духовку на 40-50 хв.
Дитячі чіпси
Хто з дітей не люби чіпси? Усі люблять, але не всім батьки дозволяють ними ласувати. А чіпси, приготовані на нашу рецептом, гідно оцінять не тільки діти, а й дорослі.
Необхідні інгредієнти: картопля 2 шт., Рослинна олія, зелень і сіль.
Спосіб приготування: картопля нарізаємо як можна більш тоненькими кружальцями . Між двома шматочками картоплі можна покласти листочок зелені і скибочки щільно один до одного притиснути. Потім обсмажуємо в розігрітій олії і трохи присаливаем. Чіпси готові - діти в захваті!
Бутерброд типу морозиво
Необхідні інгредієнти: рослинна олія, молоко 120 мл, чорний хліб 4 скибочки, сіль, червоний солодкий перець 1 шт., Шинка 4 скибочки, яйця 4 шт.
Спосіб приготування: хліб нарізаємо трикутником, які за розміром схожі на ріжок морозива. Такий же формою вирізаємо шинку і поміщаємо на хліб. Яйця збиваємо з сіллю і молоком. У сковороду, де розігріте рослинне масло, виливаємо рослинну суміш і готуємо її протягом 4 хв., Щоб вийшла яєчня-брехуха. Яєчню розкладаємо по бутербродам і прикрашаємо смужками перцю.