У молока є сечогінні властивості, воно корисне при підвищеній кислотності шлункового соку, а також при роботі з небезпечними речовинами (радіоактивними і токсичними). Молоко приносить користь і при захворюваннях печінки і жовчних шляхів. При регулярному вживанні молока зменшує ризик розвитку серцевих захворювань, гіпертонії і браку кальцію.
Не дивно, що в наші дні придумані різні молочні дієти. Серед них досить важко переноситься така дієта, при якій можна пити тільки молоко і фруктові соки. Свіже молоко можна перед вживанням трохи підігріти, потім пити по склянці на перші день кожні 2 години, у другий день - кожні 1,5 години, в третій день - кожну годину, в четвертий день - кожні 30 хвилин. У п'ятий і шостий день молоко п'ють до обіду, а після обіду їдять легкий салат. На сьомий день можна вже харчуватися нормально, готуючи з авторських рецептами.


За тиждень цієї жорсткої дієти можна втратити до 7 кг ваги.

Якщо людина погано переносить саме молоко, то можна спробувати легку дієту з молочними продуктами. При такій дієті на сніданок потрібно випити склянку йогурту або кефіру, на обід з'їсти сирну запіканку, на вечерю випити склянку кефіру або ряжанки, а протягом дня пити чай з молоком.
Ще один варіант молочної дієти, яка позитивно позначається на стані живота :
Сніданок - нежирний йогурт, запечене яблуко, чай з медом;
Обід - 200 г нежирного сиру, 100 г манної каші, 1 молочне морозиво, молоко;
Вечеря - варене яйце, салат з огірка та помідора , бутерброд, 100 г оладок з сиру, ряжанка;
На ніч - 150 г фруктів.
Перед кожним прийомом їжі потрібно пити 1 стакан газованої мінералки.