Вам знадобиться

  • Макарони
  • Вершкове масло
  • Яйця
  • Молоко

Інструкція
  • .1

    Макарони досить простий продукт і готується швидко. Не дивлячись на це, вони смачні й улюблені багатьма. Макарони можна не просто відчинити і їсти з кетчупом. З них готуватися велика безліч різних страв. Ці страви готуються і в духовці і в сковорідці і навіть в мультиварці. Перше блюдо з макаронів запікатиметься в духовці. Так як запекти макарони в духовці? Все дуже просто. Для початку необхідно зібрати всі інгредієнти. У них входять: 400 грам макаронів, 100 г вершкового масла, півтори склянки молока, три яйця, сіль і цукор. Але для початку треба правильно зварити макарони. Потрібно запам'ятати, що на 100 грам макаронів необхідно 1 літр води.

  • .2

    Якщо води буде мало, то макарони буду клейкими. Запускати макарони потрібно тільки в сильно киплячу воду, і відразу після цього закрити каструлю кришкою, щоб вода швидко знову почала кипіти. Після того як вода закипить макарони треба перемішати і посолити. Варити їх потрібно не більше 10 хвилин. Ось як правильно відварити макарони. Тепер, коли макарони готові їх треба викласти на деко рівним шаром і додати в макарони шматочки масла. Після цього в ємності необхідно розмішати яйця, цукор і молоко. Отриману суміш необхідно вилити в макарони і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів.


    Запікаються макарони до утворення золотистої скоринки. Ця страва найкраще подавати гарячим і посипати цукровою пудрою. Ось як приготувати макарони з яйцем.

  • .3

    Макарони можна варити не тільки в каструлі і на плиті, для цього можна використовувати і сучасну техніку. Таку як мультиварка. Для цього будуть потрібні макарони, оливкова олія і сіль. Макарони висипаються в миску мультиварки і заливаються водою таким чином, щоб вони закривалися водою на сантиметр. Після цього і необхідно посолити за смаком, додати трохи масла і перемішати. Коли все готово, мультиварку потрібно включити в режимі "швидкі" і чекати сигналу про готовність. Ось як готувати макарони в мультиварці.

  • .4

    Наступний рецепт називається "макарони по-флотськи". Для цієї страви потрібно 300 грам макаронів, 100 грам м'ясного фаршу, пара цибулин, вершкове масло, півсклянки м'ясного бульйону, сіль і перець. Фарш можна зробити або купити в магазині, це не принципово. Але домашній фарш все таки буде смачніше. Нижче описано, як робити макарони по флотськи. Фарш необхідно обсмажити на сковорідці у вершковому маслі. Разом з ним можна обсмажити і нарізану цибулю. Після чого необхідно влити туди бульйон і тушкувати 15 хвилин. Після цього додати готові макарони, перемішати і можна їсти.